Ingrédients: Moutarde forte de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique, conservateur : métabisulfite de potassium), salicornes 13%.
Fabrication artisanale par l'entreprise Algoplus à Roscoff dans le Finistère nord.
Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit :
Énergie 139 kcal / 577 kJ
Matières grasses 9 g dont acide gras saturés 0,7 g
Glucides 5,4 g dont sucres 1,6 g
Fibres 3,4 g
Protéines 6,6 g
Sel 5,6 g.