Biscuiterie de Saint Mathieu
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      • Tartare Les Archipels - "Molène"

          • Le tartinable des Archipels « Molène » … Une recette audacieuse et revigorante : de la laitue de mer récoltée à la main dans le nord-Finistère, des échalotes de Bretagne et du vinaigre de cidre. Des saveurs iodées et légèrement sucrées, à déguster sur des toasts, en accompagnement de vos plats, en base de sauce... Kalon digor ! Bon appétit.

            Les trois tartinables des Archipels Christine Le Tennier vous invitent à découvrir les saveurs originales et authentiques de notre magnifique région : la Bretagne. Des recettes savoureuses et innovantes aux algues bretonnes : haricot de mer, dulse, laitue de mer. Des tartinable iodés, naturels, aux bienfaits nutritionnels et raffinés !

            INGREDIENTS: Laitue de mer 51,3% (Ulva sp.); huile de colza; échalotes 16,4% ; vinaigre de cidre 14,3% ; sel ; poivre.

            Traces éventuelles de mollusques, poissons et crustacés.

              Pour 100g
            Valeurs énergétiques 183kcal / 754kJ
            Matières grasses 18g
            Dont acides gras saturés 1,3g
            Glucides 2,9g
            Dont sucres 0,8g
            Protéines 1,7g
            Sel 0,88g
          • Poids net
          • 90 g
          • 68.89 €/kg
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