Biscuiterie de Saint Mathieu
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      • Tartare d'algues NEW DELHI


          • Les tartares du monde de la gamme Christine Le Tennier invitent au voyage culinaire.

            Faites scintiller vos plats aux couleurs de l'Inde avec ce tartare d'algues New Delhi. Il apportera une touche légèrement sucrée à vos apéritifs et plats.  Vous pouvez le consommer au gré de votre imagination: sur des toasts grillés, en accompagnement de crudités et légumes, en base pour vos sauces.

             

            Fabrication artisanale à Rosporden dans le Sud Finistère.

             

            Poids net: 90g

             

            Ingrédients: Haricot de mer (Himanthalia elongata) 32 %, huile de colza, eau, préparation aromatique à base d’épices 10,4 % (oignon, huile de tournesol, gingembre, vinaigre d’alcool, ail, curry de Madras 9,7 % dont graine de moutarde, sel, curcuma), raisin sec 10,4 % (raisin, huile végétale (coton ou colza)), oignons, jus concentré de citron, ail, sel, poivre.

            Peut contenir des traces de poissons, mollusques, crustacés, céleri, arachides, soja, fruits à coques, sésame, lupins.

             

            Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
            Énergie : 1156 kJ / 278 kcal
            Matières grasses :  21 g
            dont acides gras saturés : 1,6 g
            Glucides : 18 g
            dont sucres : 11 g
            Protéines : 2,0 g
            Sel : 2,2 g

          • Poids net
          • 90 g
          • 66.11 €/kg
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