Gwinizh Du est le mot breton pour sarrasin.
Cette confiture est fabriquée de manière artisanale par Caroline au Piano à Plouvorn dans le Finistère Nord. La particularité de cette confiture est l'ajout de "Kasha", des graines de sarrasin torréfiées.
Ingrédients: Pomme, Sucre, Caramel, Kasha.
Préparée avec 75g de fruits/100g.
Teneur totale en sucre: 67g/100g.