Une confiture de pommes fondantes à la crème de caramel au beurre salé, une spécialité bretonne !
Elaborée par La Cour d'Orgères, maître artisan confiturier à Quiberon en Bretagne.
Teneur totale en sucres (sucre ajouté + sucre du fruit) environ 55g pour 100g.
Délai de conservation 3 ans après la date de fabrication, tant que le pot n’est pas ouvert.
A conserver de préférence au frais après ouverture
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie : 887 kJ / 210 kcal
Matières grasses : 4,4g dont acides gras saturés 0g
Glucides : 42,3g dont sucres 42,3g
Protéines : 0,3g
Sel : <0,1g
Pomme 56,8% (pommes, sel, correcteur d'acidité : acide citrique, antioxidant : acide ascorbique), Sucre, Caramel au beurre salé 11,4% (sucre, beurre frais 1/2 sel 18%, crème fraiche, glucose, sel de guérande), Jus de citron,
Beurre demi-sel, Crème fraîche,Traces possibles de fruits à coques
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