Préparation pour court-bouillon marin - Algoplus

Mélange idéal pour la cuisson du poisson, riz, pâtes et pommes de terre. Une cuillerée de soupe par litre d'eau.

Algoplus est une conserverie artisanale bretonne située à Roscoff dans le Finistère.

Ingrédients: Sel fin de Guérande IGP, carottes, oignons, algue wakamé (undaria pinnatifida), poireaux, thym, romarin poivre noir, fenouil et persil. 

Poids net: 100g.

Valeurs nutritionnelles moyennes avant cuisson pour 100 g de produit :

Énergie: 258 kcal / 1085 kJ

Matières grasses: 2,3 g dont acides gras saturés 0,7 g

Glucides: 45 g dont sucres 27 g

Fibres: 14 g

Protéines: 7,2 g

Sel: 22,6 g.