Sardines cuisinées - à déguster chaud - à la nantaise - La belle iloise

À déguster chaude, cette recette est un hommage au terroir Nantais.
Elle marie en effet à la sardine, les primeurs -tomates, oignons, ail, persil -, si abondants dans les terres maraîchères des bords de la Loire, et le muscadet. Avec ces nuances subtiles elle révèle une grande finesse.

Sardines (70%), beurre de baratte (lait) (10,6%), vinaigre de cidre (sulfites), oignons (4%), vinaigre d’alcool, tomate, ail, sel, huile de tournesol, persil (0,5%), muscadet (sulfites) (0,3%), fécule de pomme de terre.

Valeurs Nutritionnelles pour 100g:
Energie: 1105kJ / 266 kcal
Matière grasses: 20,80g
dont acides gras saturés: 10,67g
Glucides: 1,80g
dont sucres: 0,60g
Protéines: 18,60g
Sel: 0,90g