Les tartares du monde de la gamme Christine Le Tennier invitent au voyage culinaire.
La dulse cuisinée avec son piment Jalapeno du tartare d'algues Mexico apportera une touche mexicaine à vos soirées!
Vous pouvez le consommer au gré de votre imagination: sur des toasts grillés, en accompagnement de crudités et légumes, en base pour vos sauces.
Fabrication à Rosporden dans le Sud Finistère.
Poids net: 90g
Ingrédients: Dulse (Palmaria palmata) 37,5 %, huile de colza, préparation aromatique à base de poivron rouge et de piment 13,11 % (oignon, poivron rouge 18 %, vinaigre d’alcool, huile de tournesol, ail, paprika, cumin, sel, origan, épices, piment dont piment Jalapeño 0,01 %), eau, échalote, jus concentré de citron, ail, jus concentré de poivron rouge 0,91 %, sel, poivre.
Peut contenir des traces de poissons, crustacés et mollusques.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie : 1157 kJ / 279 kcal
Matières grasses : 22 g
dont acides gras saturés : 1,6 g
Glucides : 15 g
dont sucres : 4,1 g
Protéines : 3,6 g
Sel : 1,1 g