Les tartinables de Mémé vont changer vos apéritifs ! Préparé à base d’algues, de carotte et de curcuma, Mémé Ginette vous propose une recette audacieuse et parfumée. A déguster d’urgence sur des toasts, dans vos tartares de poissons, dans vos sauces ou salades !
Après avoir cuisiné avec amour les légumes du jardin pendant tant d'années, nos supers mamies, complices de Christine Le Tennier, décident d'innover et partent à la conquête des algues : une vague de fraîcheur est arrivée dans leurs cuisines ! Un must-have, à essayer impérativement. Idéal à l'apéritif ou en entrée, ce tartinable se déguste sur une tranche de pain de campagne grillée ou en base pour vos sauces.
INGREDIENTS: Mélange de 3 algues 37,4% (Laitue de mer (Ulva), Dulse (Palmaria Palmata), Haricots de mer (Himanthalia Elongata)); variante de légumes composés 20,8% (Légumes (63,5%) (Courgette, carotte (30%), chou rouge, oignon), vinaigre d'alcool, MOUTARDE de Dijon (13%) (Eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel de mer non raffiné), sel); huile de colza; échalotes; eau; ail; concentré de citron; curcuma (1,2%); sel; poivre.
Peut contenir des traces de poissons, mollusques, crustacés et céleri.
Allergènes: MOUTARDE ET DÉRIVÉS
Pour 100g | |
Valeurs énergétiques | 257kcal / 1065kJ |
Matières grasses | 21,6g |
Dont acides gras saturés | 1,6g |
Glucides | 10,9g |
Dont sucres | 2,2g |
Protéines | 2,9g |
Sel | 2,5g |